9月30日，记者从市农业科学院茶叶研究所获悉，经过半年多的筹建，日前，信阳市首个茶叶溯源系统正式运营。这标志着今后信阳市茶叶的生产、加工、销售等每一个流程，都贴上了安全标签。
据市农业科学院茶叶研究所研究员吕立哲介绍，茶叶溯源系统是借助于物联网技术建立的一个综合性的茶叶信息管理与产品全程跟踪的网络系统平台。借助该平台，可实现整个茶叶生产过程的可视化、动态化、网络化管理，为茶叶的安全生产和茶叶的可追溯性提供依据。茶叶溯源系统建立了标明茶叶产地身份的产地编码体系，在此基础上，结合茶叶生产、加工、流通等生产过程，实现“生产有记录、过程留痕迹”的茶叶全过程追溯管理。
2013年以来，信阳市将茶叶基地的茶园地块、茶树品种、种植年份、茶园投入品使用、病虫害防治、田间管理以及茶叶采摘时间、加工工艺、包装、品质检测检验、品牌、认证等信息逐步建立了数据库，并实时监控田间管理情况和环境气候要素，将这些数据信息录入系统，这样每批茶叶都有了唯一的“身份证”——二维码或NFC芯片，消费者通过手机扫描二维码就可以查到上述茶叶生产的全过程信息，了解到采茶地点、采茶时间、是否打药、品质如何等，使消费者买得安心，喝得放心。
“该系统运营后，信阳市要求各茶产业合作社，生产基地、茶企业等都加入系统。目前，五云、文新等茶企业正在加入系统中。”吕立哲说。 |
苏公网安备 32010402000777号