而国家对食品安全工作从政策层面给予了大力的支持。如：《国务院关于改革完善食品药品监督管理体制指导意见》要求建立健全食品药品监管体系;《关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项通知》指出坚持机构改革和强化监管“两手抓”;《中华人民共和国食品安全法》强调政府组织本级食药监制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划;国务院《2015年食品安全重点工作安排》，指出建设统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台，加快食品安全监管信息化工程、食品安全风险评估预警系统、重要食品安全追溯系统、农产品质量安全追溯管理信息平台等项目实施进度，推进进出口食品安全风险预警信息平台建设。
《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》更是为了落实《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)，推进重大信息化项目建设，加快国家食品安全监管信息化工程立项和平台建设，推进食用农产品质量安全追溯管理信息平台建设，统一标准，互联互通，尽快实现食品安全信息互联共享。 |
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